Dossier pédagogique sur l'alimentation


La Fondation Education et Développement propose un dossier pédagogique sur le thème de l'Alimentation.


Seize familles vivant dans les cinq continents, derrière une table présentant tout ce qu’elles mangent pendant une semaine…


Manger est bien plus que le simple fait d’ingérer des aliments ! Seize magnifiques photographies couleurs permettent de jeter un regard au-delà du simple contenu de l’assiette dans laquelle nous mangeons chaque jour. Quelles sont les conséquences de nos choix alimentaires sur notre santé, sur l’environnement, sur la vie d’autres hommes ? Quelles influences pouvons-nous exercer sur les flux commerciaux mondiaux ? Et qu’en est-il de la faim ? Y a-t-il des liens entre la suralimentation et la faim ?


Elles sont accompagnées d'un dossier didactique qui propose un vaste choix d'activités. Ce dossier fait prendre conscience que la seule solution pour le bien-être de chaque être humain est d’agir dans le sens du développement durable, tout en incitant à analyser ses propres comportements. Sans oublier d’éveiller l’envie de soulever les couvercles des casseroles et de s’interroger sur nos habitudes alimentaires et nos modes de vie.


Un document indispensable pour des activités centrées sur des thèmes comme: alimentation hier et aujourd'hui, ici et ailleurs, carence et abondance, politique et mondialisation, commerce, production et dépendances alimentaires.


Adapté au travail de groupe, grâce au format des photos (A3). Pour élèves et jeunes de 9 à 14 ans. Disponible également en italien et allemand.

Commander le dossier (Fr. 39.- + frais de port)